Peixes e Frutos do Mar
Temaki tradicional
Rendimento
4 porções
Preparo
45 minutos
Ingredientes
- 250g de Filé de Salmão em Pedaços Seara Pescados
- 2 folhas de alga nori
- 1 xícara de chá de arroz para sushi cozido e temperado
- 2 colheres de sopa de cream cheese (opcional)
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- Molho shoyu e wasabi a gosto para acompanhar
- Gergelim branco para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Descongele o Filé de Salmão Em Pedaços Seara Pescados conforme as instruções da embalagem.
- Pique o salmão descongelado em cubos pequenos.
- Em uma tigela, misture o salmão picado com o cream cheese (se usar) e a cebolinha picada.
- Pegue uma folha de alga nori, posicione na mão com o lado brilhante para baixo.
- Espalhe uma porção do arroz para sushi cozido e temperado na ponta esquerda da folha.
- Coloque uma porção do recheio de salmão sobre o arroz.
- Dobre a ponta inferior esquerda da folha de nori sobre o recheio, formando um cone.
- Enrole a folha de nori até formar o cone completo, umedecendo a ponta para fechar.
- Polvilhe o gergelim sobre o salmão.
- Repita o processo com as outras folhas de nori e recheio.
- Sirva imediatamente com molho shoyu e wasabi a gosto.
Jantar rápido e nutritivo durante a semana
O temaki tradicional é perfeito para aqueles dias corridos em que você deseja um jantar rápido, delicioso e nutritivo. Com o arroz já cozido, montar o temaki leva poucos minutos. É uma maneira fácil de desfrutar de uma refeição japonesa fresca e deliciosa sem precisar sair de casa. Ideal para manter uma alimentação equilibrada.
Saiba mais: Ovo de Páscoa de sushi
Frescor equilibrado: temaki tradicional com sunomono
Um sunomono refrescante, com pepino e molho agridoce suave, é o acompanhamento perfeito para o temaki. Essa combinação oferece uma pausa leve e cítrica entre as mordidas. A sua acidez equilibrada corta a riqueza do salmão e cream cheese, limpando o paladar e realçando os sabores do prato principal. É um toque de frescor essencial na sua refeição japonesa.
Confira também: Sunomono
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