Por Minha Receita
O cachorro-quente, também conhecido como hot dog, é um lanche muito popular feito basicamente de pão e salsicha. Apesar do cachorro-quente ser considerado uma comida típica americana, ele surgiu na verdade em Frankfurt, na Alemanha. O nome engraçado e diferente tem uma explicação: ele é chamado assim pois o formato da salsicha é muito parecido com o cachorro da raça Dachshund, que também surgiu na Alemanha por volta do século XV.
Hoje, existem várias versões de cachorro-quente espalhados pelo mundo todo. No Brasil, ele é uma opção de jantar simples e saboroso, mas é muito comum também em celebrações, como em festas de aniversário e festas juninas. Mas que tal preparar algo diferente e criativo para os eventos? A seguir, veja opções tradicionais e criativas de cachorro-quente para servir festas:
1) Cachorro quente tradicional
O cachorro-quente tradicional brasileiro é um clássico que nunca decepciona o paladar de ninguém. Porém, ele pode variar de acordo com a região do país. No Brasil, por exemplo, existem algumas versões diferentes, como o cachorro-quente carioca, feito de pão com salsicha, molho vinagrete, ovo de codorna, batata-palha e mais tudo que tiver direito. Já a versão do cachorro-quente paulista é preparada com um delicioso purê de batatas cremoso. Mas também possuem versões do cachorro-quente capixaba, cachorro-quente baiano e cachorro-quente gaúcho. Mas sabe qual é a semelhança entre eles? Todos são feitos com a Salsicha Hot Dog Seara, um produto de alta qualidade e super saboroso.
2) Cachorro quente de linguiça rústico
A grande maioria dos hot dogs são feitos com a Salsicha Hot Dog Seara. Contudo, também é possível preparar esse sanduíche de salsicha com a Linguiça Fininha Defumada Seara. O sabor fica totalmente diferente, pois o toque defumado traz uma maior complexidade de sabor ao lanche. E para deixá-lo ainda mais especial, a dica é preparar o hot dog em um pão de baguete rústico e adicionar o Bacon em Fatias Seara Gourmet para um sabor mais especial e marcante.
3) Hot dog aperitivo
O hot dog aperitivo é um petisco simples e delicioso para servir durante as festas. Ele fica como se fosse um canapé, com a Salsicha Hot Dog Seara fatiada servida em cima de um delicioso pão de alho. Para trazer crocância e um sabor especial a receita, a dica é servir o aperitivo com batata-palha bem fininha por cima.
4) Cachorro-quente de forno
O cachorro-quente de forno é uma versão bem diferente e deliciosa para incluir nas festas. É uma receita fácil e perfeita para quem não quer perder muito tempo na cozinha, pois basta bater a massa no liquidificador e despejá-la em um tabuleiro com os demais ingredientes. Ela pode ser servida em pedaços ou enfeitar a mesa de comida da festa. Além de ser uma versão diferente para celebrações, o hot dog de forno é uma ótima receita para lancheira infantil.
5) Cachorro-quente de pote
Você já ouviu falar no cachorro-quente de pote? No paladar, esse prato tem o gostinho clássico do hot dog., mas o que muda é que ele é servido em potinhos. É uma ótima opção de lanche para festa de aniversário para ser servido em porções individuais. É fácil de comer, não faz muita bagunça e pode ser personalizado de acordo com o paladar dos convidados.
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6) Cachorro-quente de linguiça
O cachorro-quente de linguiça, assim como o rústico, é uma ótima opção para quem é apaixonado por receitas com linguiça. Diferente do hot dog rústico, nessa versão a linguiça é servida no pão tradicional de leite, exatamente como se fosse um cachorro-quente de salsicha. Os complementos podem variar de acordo com o gosto pessoal de cada um, mas geralmente ele é servido com vinagrete e molhos como ketchup, mostarda amarela e mostarda escura.
7) Cachorro-quente no pão de alho
Quer inovar na festa em que a comida vai ser um churrasco? Experimente preparar um cachorro-quente no pão de alho para agradar os convidados. Esse lanche fica com um sabor diferenciado devido a brasa e fica uma delícia com molho vinagrete. E sabe qual o melhor? Também dá para fazer esse hot dog para um jantar rápido em casa na airfryer. É só usar a Salsicha Airfryer Seara, um produto pensado especialmente para esse tipo de preparo e que facilita a vida de todo mundo.
8) Buraco quente de salsicha
O buraco quente de salsicha é uma versão diferente do clássico buraco quente de carne moída, mas feito com Salsicha Hot Dog Seara. É uma receita fácil, prática de fazer e super saborosa, pois o pão de sal, um clássico da culinária brasileira, traz um sabor diferenciado ao prato. Essa combinação irresistível é perfeita para incluir no cardápio de festa junina ao lado de outros pratos típicos dessa festividade, como caldo de ervilha e pamonha.
9) Cachorro-quente de forno com queijo
O cachorro-quente de forno é um prato super saboroso e fácil de fazer. Mas para deixá-lo ainda mais especial e cremoso, a dica é acrescentar bastante queijo mussarela e parmesão na receita. O resultado é um lanche quentinho, cremoso e úmido servido em um tabuleiro, bem parecido com uma torta salgada.
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10) Cachorro-quente vegano
E quem disse que o cachorro-quente é uma receita só para quem come carne? Também é possível preparar um delicioso hot dog sem carne nenhuma com a Salsicha Incrível! 100% Vegetal. Ela é feita à base de proteína de soja e pode ser preparada tanto na panela quanto na airfryer. Ou seja, tem hot dog para todos os gostos e de todas as formas possíveis.
