Por Minha Receita
Os espetinhos de churrasco são super simples de preparar, mas não é só isso! O melhor é que o preparo é bem versátil, e pode ser feito com os seus ingredientes favoritos. Por isso, seja queijo coalho, frango ou bovino, as receitas de espetinho são a pedida ideal para as comemorações de festa junina.
Confira agora uma seleção das melhores receitas de espetinho de churrasco para servir no arraiá!
Espetinho de Carne com Banana da Terra
A suculenta Picanha Friboi combinada com a doçura da banana da terra madura assada se transforma em um mix de sabores e texturas ao paladar. Para preparar, basta temperar a Picanha Friboi com sal e pimenta do reino, grelhar como preferir – pode ser na frigideira ou na churrasqueira – para que ela fique bem dourada do lado de fora e suculenta na parte de dentro. Para a banana, o modo de preparo é o mesmo. Depois, basta cortar tudo em tamanhos iguais e dispor em um palito de bambu!
Confira: Como cortar picanha do jeito certo?
Queijo Coalho Enrolado com Bacon e Molho de Goiabada
Queijo coalho é um clássico dos espetinhos de churrasco. Para que o cardápio de festa junina seja bem inovador, a dica é preparar os cubos de queijo enrolados com fatias de bacon, além de servir com um molho de goiabada – ideal para acrescentar complexidade ao sabor de um petisco de festa junina simples.
Confira o modo de preparo:
Espetinhos de Salsicha
Receitas com salsicha são tradicionais no cardápio de festa junina. Para juntar mesclar o preparo dos espetinhos de churrasco e as receitas com salsicha, você pode cortar a Salsicha Hot Dog Seara em pedaços menores e alternar a montagem nos palitos de bambu com pimenta jalapeño, cebola roxa e pimentão amarelo.
Confira o modo de preparo:
Confira: 13 ideias de petiscos simples e baratos para fazer com salsicha
Espetinho Vegano
Essa ideia é perfeita para trazer mais diversidade ao cardápio de festa junina. A dica é apostar nos Cubos de Frango Incrível! 100% Vegetal e combiná-los com legumes e vegetais à sua escolha.
Se preferir, enquanto monta os espetinhos com o franog vegetal, também pode montar alguns utilizando apenas os legumes! Quando preparados na churrasqueira, o sabor se acentua e o espetinho vegano fica ainda mais saboroso!
Confira o modo de preparo:
Espetinho Misto
Para quem gosta de variedade, essa é a receita de festa junina perfeita. Combine cubos de Linguiça tipo calabresa Seara, de Bacon em Pedaços Seara, pimentões e cebolas. O espetinho fica suculento e crocante ao mesmo tempo, com um sabor irresistível!
Confira o modo de preparo:
Espetinho de Coração
O Coração com Ervas Finas Seara Gourmet é a pedida perfeita para preparar um espetinho de churrasco suculento e saboroso. Ele já vem temperado para que posssa ir direto para churrasqueira – ideal para te trazer muito mais praticidade no preparo da receita de festa junina.
Se quiser incrementar, pode apostar em pedaços de queijo coalho e preparar um delicioso espetinho de churrasco de Coração de Frango Recheado com Queijo Coalho!
Confira o modo de preparo:
Espetinho de Frango com Legumes
O diferencial dessa receita de espetinho de churrasco é que os cubinhos de frango são empanados com uma mistura de gergelim branco e preto para que fique bem crocante e saboroso. A dica para deixar ainda mais suculento é servir com molho teriyaki!
Confira o modo de preparo:
Espetinho de Carne com Bacon e Abacaxi
Espetinhos com carne bovina também fazem muito sucesso, isto é, uma carne asssada bem suculenta, combinada com outros ingredientes saborosos! Que tal separar uma peça de Maminha Maturatta, bacon e abacaxi em cubos e fatias de pimenta para criar uma combinação de sabores incrível?!
Kafta de Linguiça
As kaftas são nada mais nada menos do que uma carne moída de sua preferência, moldada em forma de espetinho. Você pode optar não só pela Linguiça apimentada churrasco Seara 600g para fazer a kafta de linguiça, mas também no Coxão Duro Friboi Reserva, para preparar a Kafta de Carne ou ainda fazer uma Kafta de Frango com o Peito de Frango Seara DaGranja!
Confira o modo de preparo:
Espetinho de Panceta com Queijo
Utilizando a Panceta Suína com Lemon Pepper Seara Gourmet e bolinhas de queijo mussarela, você prepara um espetinho de churrasco diferente de todos os outros oferecidos na festa junina! O sabor é irresistível, experimente!
Confira o modo de preparo:
