Por Minha Receita
Quando a ideia é fazer um churrasco bom e barato entre amigos, é o espetinho de churrasco que vem à mente. Não à toa, os espetinhos para churrasco são uma tradição deliciosa do churrasco brasileiro e aparece até mesmo entre os pratos típicos de festa junina hoje em dia. Além de serem muito apetitosos, o espetinhos de carne possuem várias combinações de sabores. Podem ser preparados com carne bovina, cordeiro, linguiça, frango e até em versões de espetinho vegetariano feito com legumes. Quer ver?
A seguir, confira 10 receitas diferentes para variar o seu churrasco no espetinho:
1. Espetinho de Coração com Vinagrete de Abobrinha
Essa é uma ótima opção para impressionar os seus convidados no churrasco em casa! O contraste entre a intensidade do espetinho para churrasco de coração e a delicadeza da abobrinha no vinagrete garante um verdadeiro deleite a cada mordida. Veja como fazer:
2. Espetinhos de Salsicha
A salsicha na churrasqueira é uma ótima ideia para surpreender os convidados no churrasco. Para inovar, a adição de legumes coloridos entre as salsichas não só torna o prato visualmente atraente, como também adiciona uma textura crocante que surpreende. Confira o modo de preparo desse espetinho para churrasco:
3. Espetinho de Panceta com Queijo
A combinação irresistível de panceta e queijo derretido no espetinho é um convite para o churrasco gourmet perfeito. A panceta, com sua suculência, contrasta maravilhosamente com a cremosidade do queijo, proporcionando uma experiência deliciosa para os apreciadores de churrasco. Saiba como preparar:
4. Maminha com Abacaxi e Bacon no Espetinho
A Maminha Maturatta Friboi, quando combinada com abacaxi e bacon no espetinho para churrasco, fica com um sabor agridoce que vai encantar seu paladar. A doçura do abacaxi equilibra o sabor salgado da maminha, enquanto o bacon adiciona uma camada defumada e irresistível. Para deixar a Maminha Maturatta Friboi ainda mais macia, corte a peça no sentido contrário das fibras, acentuando sua maciez e seu sabor.
5. Espetinho de Carne Paleta
Esse espetinho de churrasco é uma escolha suculenta e cheia de sabor. A carne de Paleta bovina Friboi Reserva é macia e traz uma opção clássica, perfeita para quem busca uma experiência de churrasco autêntica e deliciosa!
6. Kafta de Carne
Feito com Coxão Duro Friboi Reserva moído e moldado no palito, esse espetinho para churrasco fica bem parecido com o formato de um kibe frito. Com temperos especiais e ervas frescas, a kafta de carne oferece uma explosão de sabores para quem quer que seja. A dica é servir o petisco com um molho de iogurte e hortelã para uma experiência completa e envolvente.
Saiba mais: Kafta para churrasco: receita deliciosa com bovino ou cordeiro
7. Espetinho de Carne com Legumes e Pesto de Shissô
A combinação de Filé Mignon Maturatta Friboi, legumes frescos e pesto de shissô cria um espetinho de churrasco refinado e cheio de nuances de sabor. O pesto de shissô, com seu aroma único, eleva o prato a um nível de churrasco misto gourmet, proporcionando uma experiência única e memorável. Para ressaltar o sabor e a textura do Filé Mignon Maturatta Friboi, experimente prepará-lo na parte mais baixa da churrasqueira, próximo do fogo.
8. Kafta de Frango Grelhada
Esse espetinho de churrasco oferece uma alternativa mais leve, mantendo todo o sabor característico da culinária árabe. Com especiarias tradicionais e uma carne de frango suculenta, o petisco é uma opção saborosa para diversificar o seu churrasco.
9. Espetinho de Camarão com Molho de Azeite e Salsa
Para os amantes de frutos do mar, esse espetinho para churrasco é uma escolha refinada e sofisticada. A textura delicada do camarão harmoniza-se perfeitamente com o molho de azeite e o frescor da salsa, proporcionando uma ótima receita de entrada de churrasco.
10. Espetinho Caipira
Esse espetinho de frango destaca-se pelo sabor autêntico e robusto da carne. Com uma marinada especial com suco de limão, azeite de oliva e pimenta-do-reino, o espetinho de churrasco garante mais sabor ao evento, complementando a degustação das carnes.
Veja também: O que é preciso para fazer um churrasco completo?
