Matérias

Matérias

Matérias e dicas



Acompanhamento para churrasco sofisticado

Receitas de churrasco gourmet

Por Minha Receita

5/5 - (2 votos)

O churrasco em casa é uma tradição brasileira muito ligada a celebrações, como o almoço em família ou um churrasco de aniversário. Para fazer um churrasco gourmet sofisticado em uma ocasião especial, a dica é apostar em carnes premium e opções repaginadas de acompanhamentos de churrasco clássicos como, por exemplo, um salpicão de frango defumado, pão de alho recheado com linguiça ou coração de frango e um vinagrete oriental. Ingredientes especiais são adicionados às receitas para dar um toque diferente e mais gourmet.

O Minha Receita reuniu 10 ideias de acompanhamento para churrasco sofisticado, confira!

1) Salpicão de Frango Defumado

No universo dos churrascos sofisticados, o salpicão de frango defumado surge como uma alternativa refinada à receita de salpicão tradicional. Com a combinação perfeita de crocância, maciez e frescor, este prato conquista paladares exigentes, ressaltando a suculência do frango defumado em uma mistura única de ingredientes frescos.

2) Pão de Alho Recheado com Coração de Frango

O pão de alho tradicional ganha uma reviravolta sofisticada ao ser recheado com delicados pedaços de coração de frango. Cada mordida revela a harmonia entre o sabor marcante do alho e a textura do frango, proporcionando uma experiência única e inesquecível.

Confira o modo de preparo:

3) Farofa de Bacon feita de Pão de Forma, Ervas e Especiarias

A clássica farofa de churrasco alcança novos patamares de sofisticação ao ser reinventada com Bacon em cubos Seara Gourmet, pão de forma, ervas e especiarias. Esta mistura irresistível cria uma farofa crocante, perfumada e cheia de camadas de sabor que surpreendem a cada garfada.  Veja o passo a passo da receita:

4) Medalhão Romeu e Julieta

Neste churrasco requintado, o medalhão Romeu e Julieta conquista os apreciadores de contrastes gustativos. A combinação de queijo coalho, goiabada, Bacon fatias Seara Gourmet e a suculência das carnes para churrasco resulta em um prato que transcende os limites da tradição, proporcionando uma experiência única. Confira como preparar:

5) Salada de Rúcula com Filé Mignon

Essa receita de salada ganha mais sabor com o Filé Mignon Suíno Temperado Resfriado Seara. Além de contar com ingredientes fáceis como rúcula, tomate cereja, cenoura, sal, pimenta-do-reino e molho para salada de chimichurri.

6) Arroz Biro Biro com Linguiça

O tradicional arroz ganha novos contornos com o arroz biro biro, enriquecido pela presença marcante da linguiça calabresa. Cada garfada revela a combinação perfeita entre a textura solta do arroz e a intensidade dos sabores da linguiça, proporcionando uma experiência única para os paladares mais exigentes. Confira como fazer:

7) Salada de Maionese com Bacon

A maionese de legumes, salada de churrasco queridinha, recebe um toque de sofisticação com a adição do irresistível sabor do bacon frito. O resultado é uma salada mais sofisticada que vai impressionar os convidados no churrasco chique. Saiba como preparar:

8) Coração de Frango Empanado

O coração de frango, em sua versão sofisticada, abraça um empanamento crocante, criando uma combinação de sabores que encanta. Cada pedaço desse acompanhamento de churrasco chique destaca a intensidade do frango. Veja o modo de preparo: 

9) Tortilha de Batata com Linguiça Toscana Assada na Churrasqueira

A clássica tortilha de batata ganha uma releitura brasileira ao ser acompanhada pela intensidade da Linguiça fininha toscana Seara Gourmet assada na churrasqueira. Essa fusão de sabores e texturas proporciona uma experiência gastronômica única, unindo o melhor de duas tradições culinárias. Saiba como preparar:

10) Vinagrete Oriental

Essa releitura do vinagrete tradicional traz uma explosão de sabores do Oriente para o churrasco. Com ingredientes diferentes como gengibre ralado, gergelim, manga e pepino japonês e uma combinação equilibrada de doce, salgado e picante, este acompanhamento acrescenta uma camada de sofisticação que surpreende e encanta a todos os presentes.

11. Salada coleslaw (salada de repolhos)

A salada coleslaw é uma salada de repolho cru finamente picado, que pode ser misturado com outros vegetais crus como cenoura. É conhecida por seu molho cremoso ou ácido, dependendo da receita. Veja como fazer:

12. Cebola recheada com gorgonzola

Gostou das dicas? Teste em seu churrasco gourmet!

Publicada em 15 de dezembro de 2023
Atualizada em 22 de maio de 2024

Os comentários estão desativados.

5/5 - (2 votos)

Ver mais:

Carne Suína Churrasco em Casa Dicas de Cozinha Frios e Embutidos Gourmet Para Almoço e Jantar Seara zWebedia

Matérias relacionadas

Carne Suína

Confira outras matérias

Caldo de mandioquinha com jerked beef desfiado em uma tigela marrom. Ao lado, uma colher dourada. Ao fundo, uma tigela azul com o jerked desfiado.
28.May

Aves

Caldos e sopas: 27 receitas para passar o inverno com o corpo aquecido

A imagem mostra espetinhos de carne grelhada com legumes variados. Cada espeto contém pedaços suculentos de carne Paleta Reserva Friboi intercalados com pedaços de cebola, pimentão verde, abobrinha e tomates-cereja. A carne parece bem cozida, com uma aparência suculenta e ligeiramente caramelizada. Os legumes estão com cores vibrantes, indicando que foram grelhados recentemente e estão frescos. A apresentação é apetitosa, com os espetos dispostos sobre uma superfície preta que destaca ainda mais as cores dos ingredientes.
27.May

Bovinos

12 opções de espetinho de churrasco para comemorar o dia de São João 

Espetinhos de carne com queijo servidos em uma tábua de madeira.
26.May

Aves

Comidas de festa junina: espetinho de frango, de frios e outros para fazer em casa

carne-louca-suina-portal-minha-receita
22.May

Bovinos

Qual a melhor carne para fazer carne louca​?

Mais Matérias

Manda minha receita A.I. Cozinhar com Inteligência Artificial nunca foi tão gostoso.
Clique aqui e peça a sua receita.

OSZAR »